Vakuumiergeräte

Profi Vakuummaschinen sind besonders praktisch und verwendbar in vielen Einsatzgebieten. Ob frisches Obst oder Gemüse, Fleisch oder Fisch - durch Vakuumieren genießen Sie einfach länger die Frische der einzelnen Produkte. Nährstoffe und Vitamine bleiben ebenso erhalten wie Aussehen und Geschmack. Durch das Vakuumieren halten Lebensmittel und Speisen um ein Vielfaches länger frisch, größere Mengen können ganz einfach konserviert werden und Gerichte können im Sous-Vide-Verfahren bzw. im Niedrig-Garverfahren schonend zubereitet werden. Auch zum Marinieren von Fleisch sind Vakuumiergeräte hervorragend geeignet.

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