In der Gastronomie wird täglich Gemüse in großen Mengen verarbeitet. Ein Gemüseschneider ist daher unverzichtbar. Er schneidet in Scheiben, raspelt und würfelt. Mit den verschiedenen Schneidscheiben kann man nicht nur Gemüse, sondern auch Nüsse, Schokolade, Käse oder Tomaten schneiden.
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