Fleischmürber

Um Kraft und Zeit zu sparen helfen Ihnen Fleischmürber bei der Zubereitung von Steaks, Schnitzel, Koteletts und Co. Steaker verfügen über spezielle Messer, die auf Rollen oder Walzen angebracht sind. Während die Fleischstücke durch die Walze gedreht werden, zerschneiden diese Messer die Sehnen und Fasern im Fleisch gleichmäßig und flächendeckend, wodurch es besonders zart wird. Bei Gastro24 erhalten Sie Fleischzartmacher für den Einsatz in Restaurants, Metzgereien und weiteren Gastronomie Betrieben.

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