Fettabscheider

Ein Fettabscheider muss überall dort installiert sein, wo Fette und Öle durch betriebliche Abläufe ins Abwasser gelangen. Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung werden durch den Fettabscheider vorgereinigt. Dabei muss berücksichtigt werden wieviel Volumen der Fettabscheider aufnehmen kann.

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