Heißluftöfen & Kombidämpfer

Ein Dampfbackofen oder Kombidämpfer erhitzt Speisen und Gerichte durch Heißluft. Größere Mengen können dabei durch dämpfen, dünsten oder blanchieren erwärmt werden. Diese Dampfgarmethode ist eine der schonendsten Zubereitungsarten für Ihr Gargut.

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