Heißluftöfen & Kombidämpfer

Ein Dampfbackofen oder Kombidämpfer erhitzt Speisen und Gerichte durch Heißluft. Größere Mengen können dabei durch dämpfen, dünsten oder blanchieren erwärmt werden. Diese Dampfgarmethode ist eine der schonendsten Zubereitungsarten für Ihr Gargut. Die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer bei Gastro24 ermöglichen Ihnen eine gleichbleibend hohe Produktqualität und optimierte Arbeitsabläufe in Ihrer Großküche.

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