Kochtechnik

• Gewicht Handschneidegerät: 870 g
• Leistung: 120 W (KB)
• Nenndrehzahl: 6500 U/min
• Schnitttiefe stufenlos einstellbar: 1 - 10 mm
• Tageskapazität: 60 kg

• Artikelnummer: G24-S_120_Plus

• hitzebeständige Innenbeleuchtung mit Schaltersteuerung
• optimale Isolierung durch hochwertigem Keramikboden
• Temperaturbereich: 0°C bis +350°C
• Backkammer-Maße (BxTxH): 415 x 400 x 120 mm
• Ofen-Maße (BxTxH): 560 x 570 x 280 mm

• Artikelnummer: G24-YEP1ST

• Gasherd mit 6 Flammen und offenem Unterbau
• Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
• Leistung: 42 kW
• Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm

• Artikelnummer: G24-D77G6AXL

• hitzebeständige Innenbeleuchtung
• optimale Isolierung durch hochwertigem Keramikboden
• zwei Backkammern ausgelegt für 2x 35 cm Pizzen 
• Temperaturbereich: bis +350°C
• Produktmaße (BxTxH): 560 x 570 x 440 mm

• Artikelnummer: G24-YEP2ST

• Produktgewicht: 930 g
• Nenndrehzahl: 7500 U/min
• Schnitttiefe stufenlos einstellbar von 1 - 10 mm
• Tageskapazität: 90 kg

• Artikelnummer: G24-S_150_Plus

• mit Thermostat und Temperaturanzeige
• Temperaturbereich: 60°C bis 190°C
• Kapazität 2 x 8 l
• Produktmaße (B x T x H): 545 x 615 x 448 mm

• Artikelnummer: G24-EF-Eco10+10A

• 1 Backkammer für 1 Pizza mit 39 cm Ø
• Leistung: 3,5 kW
• Anschluss: 230 V
• Kammermaße (BxTxH): 400 x 400 x 100 mm
• Produktmaße (B x T x H): 630 x 600 x 290 mm

• Artikelnummer: G24-PF4040E

• Produktgewicht: 930 g
• Nenndrehzahl: 8500 U/min
• Schnitttiefe stufenlos einstellbar von 1 - 10 mm
• Tageskapazität: 200 kg

• Artikelnummer: G24-S_180_Plus

Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm
Gasherd mit 6 Flammen und integriertem Gasbackofen 
Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
Leistung des Gasbackofen: 6 kW

• Artikelnummer: G24-D77G6FAXL

Aus robustem Kunststoffgehäuse
Wird Komplett mit Zubehör geliefert.
Einstellbar von 0,5mm bis 8mm.

• Artikelnummer: G24-CF238

• geeignet für 4 + 4 x Ø 30cm Pizzen
• Kammermaße (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm
• Außenmaße (B x T x H): 890 x 810 x 760 mm
• Leistung: 10 kW
• Anschlusswert: 400 V
• mit Thermometer

• Artikelnummer: G24-PF6262DE-T

Wird Komplett mit Zubehör geliefert.
Einstellbar von 0,5mm bis 8mm.
Lieferung inkl. Schleifer.

• Artikelnummer: G24-CF239

• Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm
• Gesamtkapazität: 13 + 13 Liter
• Leistung der Fritteuse: 18 kW
• Beckengröße: 2 x 280 x 340 x 200 mm

• Artikelnummer: G24-D77EF7

• 1 Backkammer für 6 Pizzen mit 30 cm Ø
• Konstante Flammenüberwachung bis 455 °C
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin 
• Produktmaße (BxTxH): 1380 x 960 x 530 mm

• Artikelnummer: G24-PFG-6

• Produktmaße (B x T x H): 700 x 700 x 850 mm
• Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy
• Leistung der Fritteuse: 25 kW
• Beckengröße: 2x  280 x 340x 300 mm

• Artikelnummer: G24-D77GF7

• 1 Backkammer für 9 Pizzen mit 30 cm Ø
• Konstante Flammenüberwachung bis 455 °C
• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
• Produktmaße (BxTxH): 1380 x 1260 x 530 mm

• Artikelnummer: G24-PFG-9

• geeignet für insgesamt 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser
• Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet
• Temperatur von 60°C bis 450°C stufenlos regulierbar
• getrennte stufenlose Regulierung von Ober- und Unterhitze
• Produktmaße (BxTxH): 1350 x 1360 x 430 mm

• Artikelnummer: G24-SB9 TOP

• Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
• Gesamtkapazität: 16 Liter
• Leistung der Fritteuse: 14,8 kW
• Produktmaße (BxTxH): 600 x 600 x 270 mm

• Artikelnummer: G24-MG066-03-007

• Gas Durchlaufpizzaofen aus Edelstahl
• für 95 Pizzen (Ø 300 mm) / Stunde
• mit Untergestell auf Rollen
• Maße (BxTxH): 1550 x 2000 x 1100 mm

• Artikelnummer: G24-TUNG3