Kombidämpfer elektronisch - 10xGN 1/1 - 14,5kW

Verkauf nur an gewerbliche Abnehmer i.s.d §14 BGB, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden. Alle Preise zzgl. gesetzlicher Ust.

Beschreibung

Kombidämpfer S Version
- elektrisch
- Außenmaße: 830 x 640 x 970 mm
- 10 x GN 1/1
- 14,5kW / 88kg

Kochmodus:
- Konvektion mit AT-CLIMA 30-300°C
- Dampf 30-130°C (niedrige Temperatur, atmosphärisch, gezwungen)
- Kombination Konvektion/Dampf mit AT-CLIMA 30-300°C

Betriebsmodus:
- Automatisch mit voreingestellten Programmen
- Programmierbar mit 99 Programmen
- 4 Zyklen in automatischer Reihenfolge
- Zeitgesteuert oder mit Kerntemperatur
- Dauerbetrieb

Elektronische Handsteuerung:
- Taste für 4 Zyklen Verwaltung mit Anzeige LEDs
- Taste für direkten Programm Zugriff
- Alphanumerische Anzeige
- AT-CLIMA mit automatischer Entlüftung
- Selbstdiagnose
- Halbautomatisches Waschprogramm
- Kontrollleuchten für: Beschwadung, Beleuchtung, Entlüftung

Über die Marke

GGG

Die Firma GGG GmbH ist ein inhabergeführtes Unternehmen, das sich dem Vertrieb von Großküchengeräten und dem Gastronomiebedarf verschrieben hat.

Die Produktpalette reicht von Edelstahlmöbeln und nichtelektronischen Kleinteilen bis hin zu Kühl- und Thermikgeräten.

Die Kunden haben stets Priorität. Ihnen zu helfen und Probleme zu lösen - dafür geht die Firma GGG auch gern mal ungewöhnliche und neue Wege.

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