Kippbratpfannen (Kipper)

Kippbratpfannen (Kipper)

Eine Kippbratpfanne empfiehlt sich für die Zubereitung großer Speisemengen. Sie ist vorwiegend in Großküchen, Krankenhäusern und Kantinen zu finden. Der Kippmechanismus wird entweder manuell, per Handrad, oder elektrisch, per Motor, betrieben.

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Ingo Göbeler
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Kochtechnik & Edelstahlmöbel