Kippbratpfanne mit direkter Elektrobeheizung - OLIS Serie 900 - 225L, 20kW

- Elektrische Leistung: 20kW
- Fassungsvermögen: 225L
- Abmessungen (BTH): 160 x 90 x 95 cm
- Kippung: manuell
- Gewicht: 360 kg
- Verpackungsvolumen: 2,45 m³

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Verkauf nur an gewerbliche Abnehmer i.s.d §14 BGB, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden. Alle Preise zzgl. gesetzlicher Ust.

Beschreibung

Kippbratpfanne mit direkter Elektrobeheizung - OLIS Serie 900 - 225L

Technische Daten:
- Elektrische Leistung: 20kW
- Fassungsvermögen: 225L
- Abmessungen (BTH): 160 x 90 x 95 cm
- Kippung: manuell
- Gewicht: 360 kg
- Verpackungsvolumen: 2,45 m³

Ausführung:
- Tiegel komplett aus CNS 18/10 gefertig
- Tiegelboden ist entweder Stahl, aus CNS 18/10 oder Compound
- Manuelle Kippung auf vorgelagerter Achse mit Gewindestange und Handrad
- Die Modelle BM1... haben eine Kompensationsfeder
- Motorgetriebene Kippung auf Anfrage
- Wassereinfüllung über Wasserhahn und Auslaufrohr am hinteren Teil des Geräts
- Deckel federkompensiert aus CNS 18/10 mit ergonomischem Griff, oder einem Griff aus thermisch nichtleitendem Material

- Beheizung mit gepanzerten Widerständen aus der Legierung ?Incoloy 800?
- Temperaturkontrolle 45°C - 300° C über Thermostat
- Bei fehlerhafter Funktion unterbricht ein Sicherheitsthermostat die Stromzufuhr

Die Baureihe:
Die Olis-Serie 900 Cooking wurde mit dem Ziel geplant und gebaut die Arbeit zu erleichtern. Sie ist solide und besteht aus Edelstahl 18/10 Mitarbeitsplatten einer Stärke von 2mm für eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Sie ist körpergerecht mit geformten und geneigten Armaturen und mit großen Handgriffen zur einfachen Betätigung. Sie ist weitläufig um auch wirksam zu sein für den, der viele Gedecke zubereiten muss. Sie ist vielfältig zur Schaffung des idealen Raumes: Höhe einstellbar, verschweißter Arbeitsplatz mit Einfachkupplungssystem, alles mit Fußleisten ausstattbar und mögliche zusätzliche Ausstattung mit bodenstehenden oder hängenden Seiten für Kochfelder.

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