Glühplattenherd Gas - Gasbackofen, OLIS Serie 700, 80cm, 6/9,1 und 8kW

- Leistung des Plattenbrenners: 6 kW
- Leistung der offenen Brenner: 9,1 kW
- Leistung des Gas-Backofens: 8 kW
- Gas-Gesamtleistung: 23,1 kW
- Abmessungen (BTH): 80 x 73 x 87 cm
- Abmessungen (BTH): 57,5 x 65,4 x 30 cm
- Gewicht: 155 kg
- Verpackungsvolumen: 0,8m³

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Verkauf nur an gewerbliche Abnehmer i.s.d §14 BGB, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden. Alle Preise zzgl. gesetzlicher Ust.

Beschreibung

Glühplattenherd 74/10 CTGGDX mit Gas-Backofen - OLIS Serie 700

Technische Daten:

- Leistung des Plattenbrenners: 6 kW
- Leistung der offenen Brenner: 9,1 kW
- Leistung des Gas-Backofens: 8 kW
- Gas-Gesamtleistung: 23,1 kW
- Abmessungen (BTH): 80 x 73 x 87 cm
- Abmessungen (BTH): 57,5 x 65,4 x 30 cm
- Gewicht: 155 kg
- Verpackungsvolumen: 0,8m³

Ausführung:
- Außenwände und Stellfüße aus Edelstahl
- durch höhenverstellbare Füße ist die Höhe zwischen 840 und 900 mm regulierbar
- zentrale Platte und Kranz bestehen aus Gusseisen
- Edelstahlbrenner mit Sicherheitsventil und Thermoelement
- Piezozündung
- eine Temperaturregelung der Platte ist von 50 bis 450°C möglich
- Sicherheitsventile mit Thermoelement und Zündflamme
- Ausführung mit offenen Brennern: Brenner mit 3,5 und 5 kW
- Gasbackofen ist für GN 2/1 geeignet

Die Modelle mit Gasbackofen werden durch einen Edelstahlbrenner mit automatisch stabilisierter Flamme beheizt.
Die thermostatische Temperaturregelung liegt zwischen 100 und 300 °C.

Die obere Kochplatte mit abnehmbarem Ring besitzt in der Mitte einen einzigen, leistungsstarken Brenner mit einem Durchmesser von 340 mm und einer Leistung von 12 kW, der für unterschiedlich heiße Bereiche auf der Kochplatte sorgt, wobei sich die Hitze in der Mitte konzentriert und die Temperaturen nach außen hin abnehmen, wo ein langsamen Garen oder das Warmhalten der Speisen möglich ist. Bei der kombinierten Version bestehen die Brenner mit stabilisierter Flamme aus vernickeltem Gusseisen mit einem speziellen "Kuppel"-System, das die Thermoelemente der oberen Brenner schützt. Der Gasherd der Größe GN 2/1 wird durch einen Brenner aus Edelstahl mit selbststabilisierender Flamme erhitzt und die Temperatur wird durch ein Thermostat von 100 bis 300°C kontrolliert.

Die Baureihe:
Mit der neuen 700-er Serie präsentiert OLIS eine kompakte und robuste Baureihe, welche eine intelligente Bauweise präsentiert, die alle Arbeitsphasen vereinfacht. Dank kreativer Lösungen ist die Raumplanung und die Zusammenstellung des Aufbaus sehr einfach, da einzelne Seitenteile, Sockel, Handlauf und verschiedene Tiefen hinzugefügt werden können. Das fließende Design und die zuverlässige und funktionsfähige Sicherheit erleichtern die Abläufe, wie zum Beispiel das Ändern der Position der Doppelkranzbrenner. Auch wird dadurch die Reinigung und Wartung noch weiter erleichtert.

Die Abbildung kann vom Produkt abweichen.

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