Verkauf nur an gewerbliche Abnehmer i.s.d §14 BGB, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden. Alle Preise zzgl. gesetzlicher Ust.

Beschreibung

Gemüseschneidemaschine CL50 dreiphasig, 400V, 600W

Drehzahl: 375 U/min
Leistung: 600 Watt (Dreiphasig)
Stromaufnahme: Dreiphasig
Scheiben-Sortiment:  50
Praktische Leistung: bis 250 Kg/h
Theoretische Leistung: bis 300 Kg/h
Anzahl der Gedecke: 20 bis über 300

7 neue Schnitte
4 Waffelschnitte und 3 Brunoise-Schnitte.

Großes Fassungsvermögen
Große Einfüllöffnung (Querschnittsfläche 132 cm²) zum Schneiden sperriger Gemüsesorten wie Kohl und Sellerie.

Präzision
Runde Einfüllöffnung (Ø 69 mm) zum Schneiden länglicher Gemüsesorten mit Einsatz zur Führung von Gemüse bzw. Obst beim Schneiden.

Kleine Mengen
Herausnehmbarer Auffangbehälter zum Schneiden von Brunoise in kleinen Mengen und für eine leichtere Reinigung.
Fassungsvermögen: 600 g Kartoffeln (3-mm-Würfel).

Große Schnittvielfalt
Große Auswahl aus 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.


Ernährungswissenschaftler empfehlen, möglichst oft frisches Obst und Gemüse zu essen.

Robot-Coupe hilft Ihnen dabei. Um die Schnitte und Präsentationen zu variieren, kann Ihre Gemüseschneidemaschine mit 49 verschiedenen Scheiben verwendet werden.

So können Sie mit Leichtigkeit raspeln und schneiden, ob in Würfel, in 2 mm x 10 mm große Gemüsetagliatelle (Zucchini, Sellerie, Möhren usw.) zum Dampfgaren, in Gemüsestäbchen für Pasteten, in 5 mm große Gurkenwürfel mit 5 mm Kantenlänge für Taboulé oder in 25 mm große Würfel für Obstsalate oder in Couscous-Gemüse ? verlassen Sie sich auf Ihren schöpferischen Einfallsreichtum.

Zubehör

Über die Marke

ROBOT COUPE ITALIA

Im Herzen Burgunds, einer für seine Küche berühmten Region Frankreichs, erfand man vor über vierzig Jahren bei Robot-Coupe die Küchenmaschine.

Als Vorreiter und unangefochtener Marktführer bietet Robot-Coupe als Hersteller von Geräten für die Nahrungsmittelvorbereitung ein umfassendes Produktsortiment für alle Bereiche der professionellen Gastronomie (Restaurants, Großküchen, Caterer, Konditoreien usw.)

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