Gas-Fritteuse - OLIS Serie 900 - 2x15 Liter, 80cm, 28kW

Verkauf nur an gewerbliche Abnehmer i.s.d §14 BGB, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine und Behörden. Alle Preise zzgl. gesetzlicher Ust.

Beschreibung

Gas-Fritteuse - OLIS Serie 900 - 2x15L

Technische Daten:
- Leistung: 14+14kW
- Fassungsvermögen: 2 x 15L
- Abmessungen (BTH): 80 x 90 x 87 cm
- Gewicht: 200 kg
- Verpackungsvolumen: 1,1 m³

Ausführung:
- Außenwände und Stellfüße aus Edelstahl
- Höhe der Arbeitsplatte zwischen 840 und 900 mm regulierbar
- Edelstahlbecken AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumzone
- Gepresste Wanne mit weit auslaufenden Krümmungen
- Ölablasshähne
- Ölsammelschalen auf Anfrage
- Sicherheitsthermostat (230 °C) zum Schutz gegen Überhitzung des Öls
- Beheizung durch Edelstahlbrenner außerhalb des Beckens (verfügbar auch in der Ausführung mit 1 Becken und Brenner im Becken)
- Regulierung der Öltemperatur durch mechanischen Thermostat zwischen 100 und 185 °C oder elektronisch zwischen 100 und 185 °C
- Tastenfeld mit 4 Tasten, 3 Digit-Display, PID-Regelung, Melting-Zyklus

Die Baureihe:
Die Olis-Serie 900 Cooking wurde mit dem Ziel geplant und gebaut die Arbeit zu erleichtern. Sie ist solide und besteht aus Edelstahl 18/10 Mitarbeitsplatten einer Stärke von 2mm für eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Sie ist körpergerecht mit geformten und geneigten Armaturen und mit großen Handgriffen zur einfachen Betätigung. Sie ist weitläufig um auch wirksam zu sein für den, der viele Gedecke zubereiten muss. Sie ist vielfältig zur Schaffung des idealen Raumes: Höhe einstellbar, verschweißter Arbeitsplatz mit Einfachkupplungssystem, alles mit Fußleisten ausstattbar und mögliche zusätzliche Ausstattung mit bodenstehenden oder hängenden Seiten für Kochfelder.

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