• Artikelnummer: NE-PEGS0003
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  • Bruttopreis: 124,95 €
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Beschreibung

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Eutektische Platte Warmhaltung GN 1/1

Produktbeschreibung:

Produktbeschreibung:

Eutektische Platte - Wämeakku GN 1/1 - die wie ein Akkumulator thermische Energie speichert, für die Anwendung in MELFORM-Thermobehälter der Serie Thermax zur Verlängerung der Warmhaltung

Artikeldetails:

  • Produkteigenschaft:
    • Ermöglicht durch Abgabe gespeicherter thermischer Energie im Thermobehälter eine längere Zeit der Warmhaltung
    • Einfache Handhabung: Erwärmung im 80°C heißen Wasserbad ca. 50 Min. bis das in der Platte befindliche Material den Aggregatzustand von fest zu flüssig ändert
    • Die hohe Speicherleistung erhöht die Sicherheit bei der Arbeit in einem Ambiente HACCP
    • Die Anwendung des Wärmeakkus hilft Probleme bei nicht voll beladenen Thermobehältern zu lösen
    • Stromunabhängig
    • Leicht zu reinigen und zu desinfizieren

 

  • Technische Eigenschaften

     

    • Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht
    • Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen
    • Kantenschutz und randvertsärkt
    • Außenmaße Gastronorm GN 1/1
    • Größe:          530x325x30(H) mm
    • Farbe:           dunkelrot
    •  
  • Aktivierung:
  • Zum Aktivieren ca. 50 Minuten in ein Heißwasserbad eintauchen. Erst beim Absinken der Temperatur im Thermobehälter, gibt die Platte die akkumulierte Wärme ab.

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