Aluminiumguss-Pfanne 24 cm mittelhohe Form, Titan-Alu-Beschichtung

Höhe 5cm, Stiellänge 20cm, Durchmesser: 24cm
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Beschreibung

Bratpfanne mittelhohe Form, Stiel aus Edelstahl 18/10, backofenfest bis +250°C, nicht induktionsgeeignet

Die TITAN-ALU-Pfannen sind das Ergebnis hochwertiger Handarbeit.
Der Kern aus handgegossenem Aluminium weist die höchstmögliche Wärmeleitfähigkeit
vor. Die 7 mm starken Böden bleiben durch den spannungsfreien Guss plan. Geringes
Gesamtgewicht und hervorragende Kocheigenschaften. Geeignet für Elektro-,
Gas- und CERAN©-Kochstellen. Als Oberfläche wird innen und außen eine
Plasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd auf den Aluguss aufgeschmolzen. Hoher Antihaft-
Effekt und gute Kratzfestigkeit sind so gewährleistet. Dauereinsatz und Reinigung
sind problemlos. Auch für den uneingeschränkten Einsatz im Backofen
geeignet.

Wir haben diese bewährte Serie um eine induktionsfähige Variante erweitert, die Sie unter
der Rubrik „TITAN-OXIDE-ALU-MAGNETIC“ an anderer Stelle in diesem Katalog finden.

Über die Marke

Contacto


Edelstahl aus Tradition


Wir sind ein mittelständischer Hersteller und Distributor hochwertiger rostfreier Edelstahlgeschirre für die professionelle Gastronomie sowie anderer Bereiche.Contacto wurde 1958 als deutsche Niederlassung des schwedischen Kochtopfherstellers OLOFSTRÖM in Erkrath bei Düsseldorf gegründet. OLOFSTRÖM entwickelte ein spezielles CONTACT-Verfahren zur Verbindung von Aluminiumkompensböden mit Edelstahltöpfen aus 'Schwedenstahl' - Qualität 18/10.

Das Verfahren wurde patentiert. Vom schwedischen Königshaus durfte als höchste Auszeichnung und Anerkennung im Warenzeichen eine Krone abgebildet werden.

Unser Vertriebsprogramm richtet sich an den Gastronomiefachhandel über den unsere Produkte bezogen werden können.

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